L’olio EVO che utilizziamo per le nostre ricette porta con sé tutta la bontà del vero Made in Italy. Ricavato da olive 100% italiane, il nostro olio EVO si ottiene da una lavorazione tradizionale. La spremitura meccanica esercita infatti sulle olive una pressione che consente di estrarre l’olio in modo completamente naturale. L’olio EVO impiegato nella preparazione delle nostre pizze gourmet è frutto della lunga tradizione agricola italiana ed è un prodotto d’eccellenza. Tutelato dall’etichetta, che ne garantisce l’autenticità, non contiene additivi chimici dannosi e non è miscelato con altri oli. È un prodotto genuino dal sapore unico, che valorizza gli ingredienti ed esalta il gusto delle nostre ricette.
La qualità dell’olio EVO italiano è riconosciuta in tutto il mondo e dà un tocco speciale alle nostre preparazioni. Lo utilizziamo per cucinare e condire gli ingredienti che compongono le nostre pizze gourmet, ma è indispensabile anche nei nostri impasti. Con l’olio EVO, infatti, le basi delle nostre pizze e delle nostre focacce risultano morbide dentro e croccanti fuori. Impiegato sia durante la preparazione sia poco prima della cottura in forno, l’olio EVO è un ingrediente irrinunciabile che arricchisce di sapore le nostre ricette.
